in Assaggi, Emilia-Romagna, Italia

Lambrusco Reggiano DOC – Ermete Medici, Arte e Concerto 2008

Lambrusco Salamino | <10 €

Uno dei Lambruschi più noti del circondario riflette la luce ed è bello da guardare. C’è quel rubino scuro, ma di trasparenze, che incontra una spuma viva e vivace, più violacea.
Il naso si caratterizza per note rosse, un po’ addolcite, quasi caramellate, certamente tipiche. Ciliegia, ma anche salvia.
In bocca, ed è il suo maggior pregio, è assaggio di corrispondenze. Lineare quindi, forse appena debole ma certamente godibile. Bel finale, lungo e gentile, anche se da un vino premiato di quà e di là ci si aspetta di più. Molto di più.

[s3]

Scrivi un commento

Commento