Valpolicella Classico Superiore DOC – Zenato 2007

Valpolicella Classico Superiore DOC - Zenato 2007

Uvaggio: Corvina 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%. | Prezzo: <10 €

Da Zenato un Valpolicella che coniuga freschezza e corpo, per una bicchiere inaspettato.
Rosso rubino scuro e solo a tratti concentrato gioca le sue carte migliori con una certa fragranza del frutto. I sentori sono floreali, appena vegetali, lontanamente pungenti. In bocca l’ingresso è certamente secco e lineare. Nel mentre, poi, tende ad allargarsi e riempire il palato, ricordando il suo essere al tempo stesso bevuta asciutta e vellutata. Andando a cercare nella persistenza si scoprirebbe una bella armonia, con una sensazione di frutti rossi che ritorna diretta. Una bevuta giusta, praticamente.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Veneto | Tag: , | Commenta

Un Commento

  1. andrea sparla
    Pubblicato 24 ottobre 2011 alle 12:03 | Link

    complimenti, veramente buono, ho provato il “ripassa” e debbo ammettere che è una goduria! Parola di siciliano

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