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Valle d’Aosta DOC – Cave des Onze Communes, Müller-Thurgau 2008

Valle d'Aosta DOC - Cave des Onze Communes, Müller-Thurgau 2008Uvaggio: Müller-Thurgau | Prezzo: <10 €

Ancora Valle d’Aosta, ma questa volta torniamo nella valle centrale, precisamente ad Aymavilles che, con la sua affascinante collina Coteau La Tour, è senza ombra di dubbio uno dei centri d’eccellenza della viticoltura valdostana. La Cave des Onze Communes, con i suoi oltre duecento conferitori, è una delle realtà più attive e importanti del panorama produttivo valligiano.

Il Muller Thurgau in degustazione è del 2008 e si presenta con un bel colore giallo paglierino, vivo e brillante. Al naso è semplice e diretto, immediato: sentori di banana e pesca e un leggero ricordo di fieno fresco che testimonia la sua giovinezza. Gioventù che paga un po’ in bocca, dimostrandosi leggerino: è comunque nell’insieme ben bilanciato con una leggerissima predominanza, come è giusto che sia, della freschezza e della sapidità. Non troppo lungo, lascia in bocca un leggero sentore di pesca.

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