Segnalazione: Tipicamente

Tipicamente è un’associazione culturale che promuove sul territorio la cultura del vino, della gastronomia, in generale dei prodotti della terra. E’ curata da Antonio Boco e Paolo De Cristofaro, entrambi Gambero Rosso, Umbria il primo, Campania il secondo.

Tra le principali attività dell’associazione, che è impegnata in una quotidiana ricerca di indagine, divulgazione e comunicazione, attraverso un approccio originale, innovativo e alternativo che risulti il meno criptico, iniziatico e autoreferenziale possibile, ci sono numerosi momenti di scambio, degustazione e discussione. Dove cibo e vino sono i protagonisti assoluti.

Io l’ho scoperta appena tornato a vivere in Umbria, che sono tra i pochissimi ad organizzare degustazioni negli immediati dintorni.

Bhè, ecco, da poco hanno rinnovato il sito. Che è un blog. E lo trovate qui.