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Archivio Mensile: maggio 2009
Prosecco di Conegliano DOC – Carpenè Malvolti, Extra Dry N.V.
Uvaggio: Prosecco Allora se negli ultimi tempi vi è capitato di salire sul collegamento veloce – Frecciarossa – tra Roma e Milano avrete sicuramente notato che, dopo la partenza da ogni stazione, una gentile quanto (appena) fastidiosa voce femminile regolarmente avvisa che in prima classe sta per essere servito un breve benvenuto: un quotidiano, qualche [...]
Pubblicato in Assaggi, Veneto Termini collegati: Carpenè Malvolti, Prosecco di Conegliano 2 Commenti
Monteleone alle Posate
Ricevo (e volentieri pubblico) da Slawka il comunicato stampa relativo a questa piccola manifestazione che si terrà tra due settimane vicino Rieti, alla sua prima edizione. Il 16 ed il 17 maggio, si terrà a Monteleone Sabino, un piccolo borgo medievale a 60 km da Roma, nel cuore dell’Alta Sabina, la prima edizione di Monteleone [...]
Pubblicato in Italia, Lazio, Vedo gente, faccio cose Termini collegati: Monteleone alle Posate Commenta
Terre di Chieti IGT – Farnese, Casale Vecchio, Pecorino 2008
Uvaggio: Pecorino Il fatto è che non ho scritto niente, sul bloc-notes, di questo Pecorino. Solo il giono dopo ho ripensato che lo avevo trovato decisamente piacevole ed eccomi qui, un po’ a braccio, a vedere se ne salta fuori un post. Chiudeva il cerchio grazie ad una spiccata acidità, non scontata, e per una [...]
Pubblicato in Abruzzo, Assaggi, Italia Termini collegati: Farnese, Pecorino, Terre di Chieti 2 Commenti
Segnalazione: Tipicamente
Tipicamente è un’associazione culturale che promuove sul territorio la cultura del vino, della gastronomia, in generale dei prodotti della terra. E’ curata da Antonio Boco e Paolo De Cristofaro, entrambi Gambero Rosso, Umbria il primo, Campania il secondo. Tra le principali attività dell’associazione, che è impegnata in una quotidiana ricerca di indagine, divulgazione e comunicazione, [...]
Pubblicato in Parlo da solo Termini collegati: Antonio Boco, Paolo De Cristofaro, Tipicamente 2 Commenti
Rosso di Montalcino DOC – Capanna 2006
Uvaggio: Sangiovese 100% Grande tipicità olfattiva, per il rosso di Capanna. Davvero, rimarresti lì diverso tempo, con il naso nel bicchiere, ad ascoltarne le diverse sfaccettature. Penso ad un’accennata balsamicità, ai frutti rossi tipici del sangiovese grosso, alla ricchezza della speziatura.In bocca non è fratello minore di nessuno, ha caratteristiche tutte sue e colpisce per [...]
Sagrantino di Montefalco Passito DOCG – Antonelli 2003