-
Enoiche Illusioni?
-
Email
jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com -
-
In touch
-
Archivio
-
Tag Cloud
Aglianico del Vulture Amarone della Valpolicella Antonelli Arnaldo Caprai Associazione Italiana Sommeliers Barbera Bloggers Bolgheri Brunello di Montalcino Cabernet sauvignon Camillo Donati Castello della Sala Champagne Chardonnay Chianti Classico Collecapretta Dolcetto Filippo Ronco Franciacorta Gewürztraminer Grechetto Intravino Jermann Lambrusco Lungarotti Maremma Merlot Montepulciano d’Abruzzo Palazzone Piacere Magazine Pinot nero Poggio Argentiera Rosso di Montefalco Sagrantino di Montefalco Sangiovese Santa Margherita Sauvignon Screwcap Tappo a vite Tasting panel Terroir Vino Trebbiano Spoletino Vini naturali Vinitaly Vinix Live!-
-
Creative Commons
Archivio Mensile: maggio 2009
Rosso di Montefalco DOC – Madonna Alta 2006
Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot E’ rosso di Montefalco piacione quello di Madonna Alta. E’ rosso rubino convinto, con un’unghia appena granata. Esprime sensazioni calde, di affinamento il legno piccolo, di vaniglia, di pepe bianco, di frutti rossi di bella intensità, in particolare di cilegia cotta.Attacca esprimendo un bel sangiovese, rimandendo complessivamente abbastanza equilibrato, in mancanza [...]
Umbria IGT – Cantina La Spina, Eburneo 2008
Uvaggio: Grechetto, Malvasia | Prezzo: <10 € Ritorno, a circa un anno di distanza, a scrivere dell’Eburneo, grechetto e malvasia, prodotto qui vicino Perugia. I Vini di Moreno Peccia, già allora ne ero convinto, sono molto personali, se mi passate il termine. Hanno un comune denominatore che li rende affascinanti. Eburneo, dicevo. Ne scrivo ancora [...]
Cantine Aperte 2009
Allora Domenica ci sono le “Cantine Aperte”. Ed è una bellissima iniziativa, che ogni anno cerco di non perdermi. La mia idea è quella di andare in giro per l’Orvietano. In giornata spero di riuscire a passare nella mia cantina umbra del momento, Palazzone (ricordate la loro iniziativa sul vino personalizzato?). A seguire Castello della [...]
Pubblicato in Italia, Umbria, Vedo gente, faccio cose Termini collegati: Cantine Aperte, Movimento Turismo del Vino 2 Commenti
Sicilia IGT – Duca di Salaparuta, Colomba Platino 2007
Uvaggio: Insolia Scaffali del supermercato, ancora (ci stava bene un link, lo so, ma non ho mai riunito tutte le bottiglie della GDO sotto un’unica etichetta, rimedierò). L’insolia base di Duca di Salaparuta è bevuta di una certa alcolicità, viene fuori prima, al naso, con una nota eterea, e poi, al palato, appena più evidente. [...]
Venezia Giulia IGT – Jermann, Pignacolusse 2002
Uvaggio: Pignolo Per strani motivi non conoscevi il Pignacolusse. E sono bastati solo pochi momenti, una volta versato nel bicchiere, per capire che era lacuna di una certa rilevanza. Grande carattere e personalità, lo hai capito subito. Rosso rubino scuro, riflessi violacei, tratti impenetrabili. Naso scuro, maschile, vegetale, austero nei sentori di frutta rossa sotto [...]
VSQ – Cantina di Soave, Equipe 5, Riserva dei Cinque Brut N.V.
Uvaggio: Chardonnay, Pinot nero | Sboccatura: 2006 Il colore è quello dell’oro giallo. I sentori raccontano di cremosità, di piccola pasticceria, di lieviti, appena smorzati, di mela e canditi. E’ naso in generale di grande morbidezza e delicatezza. In bocca ritorna molto il racconto olfattivo, parte di una trama molto vellutata. Chiaro, aperto oggi, dopo [...]
Orvieto Classico Superiore DOC – Palazzone, Campo del Guardiano 2004
Uvaggio: Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio e Malvasia Davvero, se pensavate che da Orvieto venissero vini semplici e di facile beva questa bottiglia è la dimostrazione del contrario. Lo zeroquattro è in commercio quest’anno, dopo aver fatto affinamento in acciaio ed in bottiglia. E’ paglierino convinto, ed il naso – ah, il naso – si caratterizza [...]
I tedeschi sono impazziti?
Pare che in Germania stiano pianificando un’autostrada che attraversa la Mosella centrale, proprio nella zona dei vigneti storici di Bernkastel, Wehlen, Erden. Dove nascono alcuni dei migliori Riesling del mondo, per intenderci. C’è chi si scandalizza -giustamente?- e chi la prende con flilosofia, come Markus Berg, un produttore di quelle parti che si rallegra per [...]
Un altra iniziativa è possibile
“Ma secondo te un post vale 12 bottiglie di vino?” “Dipende, ma non è questo il punto, perchè non è che se scrivi poi -automaticamente- loro ti spediscono la campionatura, mica funziona così eh..” “Ah no?” “No, è una specie di concorso. Cioè. Tu scrivi il post e scegli un numero” “Uh?” “Si, guarda. E’ [...]
Pubblicato in Buone idee, Parlo da solo 8 Commenti
Alto Adige DOC – Tramin, Merlot 2007