in Assaggi, Italia, Umbria

Umbria IGT – Roccafiore, Fiorfiore 2007

Roccafiore

Uvaggio: Grechetto 100%

Ce l’ho fatta, il cerchio si chiude: forse ho trovato il grechetto perfetto*. La cantina è Roccafiore, l’enologo Hartmann Donà.

*Perchè è elegante, pulito, complesso e finissimo e bello in ogni sua sfumatura. Scusate se è poco.

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  • Il Grechetto di Todi diventa DOC | enoiche illusioni 4 marzo 2010

    […] e dal relativo assaggio di alcuni vini. Le impressioni? Positive, certamente. Sempre ottimo il Fiorfiore di Roccafiore. Il 2009 appare particolarmente in forma, con una nota alcolica appena fuori posto ma […]