in Assaggi, Bordeaux

Pomerol AOC – Château La Grave a Pomerol 1999

PomerolUvaggio: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

Che poi uno si immaginerebbe di trovarsi di fronte ad un assaggio caratterizzato da grandi morbidezze. Ed invece ti stupirà per eleganza, per un corpo leggero, per la grande finezza. Gli aromi sono netti e molto puliti. Pepe, liquirizia, ciliegia appassita. In bocca poi un guizzo di sapidità a renderlo nervoso e scattante. Lo ricorderai con grande piacere.

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