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Marco Bistarelli in arrivo a Perugia

La notizia sembra meritevole di attenzione e mi permetto di uscire dalle quotidiane illusioni.
Marco Bistarelli, già Chef del Postale di Città di Castello, sarà responsabile della cucina del ristorante Il Gradale, inserito nel Castello di Monterone, alle porte di Perugia. A partire da metà febbraio, pare.

Io già non vedo l’ora.

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