Alto Adige DOC – Wilhelm Walch, Cabernet Sauvignon Riserva 2005

WalchUvaggio: Cabernet sauvignon

Bello perchè si ha proprio questa sensazione di montagna, sentendo gli aromi ed assaggiandolo. E’ leggero ed etereo. Al naso, fine, emergono idee decisamente floreali ed appena erbacee, da cui la delicatezza generale. La speziatura è gentile, appena accennata. Molto secco, in bocca sembra più morbido delle aspettative, sopra le righe, senza grande nervo ed appeal. Rimane così, finendo con un accenno ad alcune note floreali.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Trentino-Alto Adige | Tag: , | Commenta

2 Commenti

  1. Stefano Caffarri
    Pubblicato 7 febbraio 2009 alle 21:21 | Link

    qualcosa a che fare con la Walch, Elena?

  2. Jacopo Cossater
    Pubblicato 9 febbraio 2009 alle 10:50 | Link

    Molto a che fare!
    Stessa città – Termeno, stessa strada, stessa sede, nomi diversi.

    http://www.elenawalch.com/

    http://www.walch.it/

Commenta

Il tuo indirizzo Email non verra' mai pubblicato e/o condiviso. I Campi obbligatori sono contrassegnati con *

*
*

Puoi usare questi HTML tag e attributi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Sottoscrivi senza commentare



  • La gestione della pubblicità su questo blog è interamente affidata al network Vinoclic.

  • Enoiche Illusioni?

  • Contatto

    jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com

  • Twitter

  • Archivio


  • Tag Cloud

  • Creative Commons

    Creative Commons License