in Assaggi, Italia, Umbria

Umbria IGT – Antonelli, Trebbiano Spoletino 2007

AntonelliUvaggio: Trebbiano Spoletino

Ecco. Il Trebbiano Spoletino, recentemente riscoperto da diversi produttori, è vino davvero dritto – termine ormai abusato da queste parti. La declinazione di Antonelli affina prima quattro mesi in legno (500 lt) e poi sei in bottiglia. Il risultato racconta un vino dal grande corredo olfattivo e dall’inaspettata eleganza. Sentori minerali, floreali, appena fruttati fanno da preludio ad una bocca secca, calda ma non eccessivamente morbida, e, soprattutto, dalla grande acidità. Quella sensazione nervosa e piacevole che tiene in piedi il tutto e lo fa rimanere vibrante, anche sul finale, nel quale ritornano alcune delle sensazioni olfattive. Il tutto per meno di dieci euro.

Da queste parti, lo avrete capito, è piaciuto parecchio.

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