Venezia Giulia IGT – Gaspare Buscemi, Alture 2000

Uvaggio: Pinot bianco, Tocai friulano, Ribolla gialla

Quando berrai questo Alture Bianco di Gaspare Buscemi ne rimarrai colpito per l’estrema pulizia complessiva e per la grande scorrevolezza. Solo dopo, quando scoprirai che in retroetichetta l’annata indicata è quella del duemila, rimarrai stupito ed affascinato. Perchè le sensazioni sono di giovinezza, di fiori e di frutta bianca. Perchè la bocca è netta, dritta, equilibrata, con un’acidità vibrante, con una nota alcolica non completamente doma e con un finale compiuto, di media persistenza. Perchè è vino bello, se basta.