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Morellino di Scansano DOCG – Moris Farms 2007
Ha stoffa, il Morellino appena diventato docg di Moris Farms. Pecca di gioventù, ci mancherebbe, bisognerebbe aspettarlo. Colore dai riflessi violacei evidenti. Sentori molto freschi di viola e di frutta rossa con spezie a colorare lo sfondo. In bocca è caldo, ha un’acidità presente ma compiuta, un tannino che aspetta di essere più levigato. Finisce molto pulito, su di una nota anche eterea.