Uvaggio: Insolia
Se la prima impressione è che comunque ci sia un grande lavoro di cantina dietro al colore di questo Insolia – è infatti di un giallo paglierino chiaro lucidissimo, brillante, quasi artefatto – basterà assaggiarlo per cambiare opinione. Già al naso è estremamente floreale e minerale. Il gesso è piuttosto evidente e, solamente dopo, emergono sensazioni di frutta a polpa bianca, non matura. In bocca ha una bella personalità, freschezza ed acidità da vendere, ed una persistenza invidiabile, per la tipologia. E costa poco.
4 Commenti
E’ uno dei miei preferiti. Con un rapporto qualità-prezzo davvero invidiabile.
Ciao Felipe, verissimo. Io a volte lo bevo come aperitivo nel bar sotto casa, a due euro il bicchiere. E va più che bene.
Concordo anch’io. E’ un vino riuscitissimo e con un ottimo livello qualità prezzo.
confermo, è da tempo il nostro bianco quotidiano.