10 settembre 2008

Il vino che vorrei

Il vino che vorreiBella iniziativa di Terrecolte, nota azienda produttrice campana. In breve:

- Loro fanno il vino
- Voi dite come lo vorreste
- Loro cercano di accontentarvi

Online la scheda per partecipare.

Spero di assaggiarlo presto..

Edit: Io ho proposto un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot. Macerazione delle uve per tre settimane, affinamento in acciaio per tre mesi ed in Tonneaux per diciotto. Sei mesi in bottiglia a completare. Sarà buono?
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Buone idee, Campania, Italia | Tag: | Commenta

2 Commenti

  1. Gianpaolo Paglia
    Pubblicato 10 settembre 2008 alle 15:52 | Link

    Mi sembra una cosa carina, sicuramente da seguire ed un buon esempio di interazione con gli appassionati.
    Pero’ a me stimolerebbe molto di piu’ una cosa del tipo crushpad, hai presente?

  2. Jacopo Cossater
    Pubblicato 11 settembre 2008 alle 12:52 | Link

    No! L’ho scoperto adesso! Mi sembra molto interessante, anche se distante dall’iniziativa di Terrecolte. Organizzi tu? ;-)

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