in Buone idee, Campania, Italia

Il vino che vorrei

Il vino che vorreiBella iniziativa di Terrecolte, nota azienda produttrice campana. In breve:

– Loro fanno il vino
– Voi dite come lo vorreste
– Loro cercano di accontentarvi

Online la scheda per partecipare.

Spero di assaggiarlo presto..

Edit: Io ho proposto un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot. Macerazione delle uve per tre settimane, affinamento in acciaio per tre mesi ed in Tonneaux per diciotto. Sei mesi in bottiglia a completare. Sarร  buono?

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Commento

  1. Mi sembra una cosa carina, sicuramente da seguire ed un buon esempio di interazione con gli appassionati.
    Pero’ a me stimolerebbe molto di piu’ una cosa del tipo crushpad, hai presente?

  2. No! L’ho scoperto adesso! Mi sembra molto interessante, anche se distante dall’iniziativa di Terrecolte. Organizzi tu? ๐Ÿ˜‰