Bella iniziativa di Terrecolte, nota azienda produttrice campana. In breve:
– Loro fanno il vino
– Voi dite come lo vorreste
– Loro cercano di accontentarvi
Online la scheda per partecipare.
Spero di assaggiarlo presto..
Edit: Io ho proposto un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot. Macerazione delle uve per tre settimane, affinamento in acciaio per tre mesi ed in Tonneaux per diciotto. Sei mesi in bottiglia a completare. Sarà buono?
Mi sembra una cosa carina, sicuramente da seguire ed un buon esempio di interazione con gli appassionati.
Pero’ a me stimolerebbe molto di piu’ una cosa del tipo crushpad, hai presente?
No! L’ho scoperto adesso! Mi sembra molto interessante, anche se distante dall’iniziativa di Terrecolte. Organizzi tu? 😉