in Assaggi, Italia, Lombardia

Franciacorta DOCG – Ca’ del Bosco, Dosage Zéro 2002

Uvaggio: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

Si. Normalmente scriverei di più. Cercherei di giustificare un’emozione. O quantomeno un pensiero. Adesso no. Non è un discorso di stelle, evito anche di caricare la foto. Scrivo solo che il dosage zéro di Ca’ del bosco è una delle mie bollicine italiane preferite, senza se e senza ma. Buonanotte.

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