Uvaggio: Montepulciano
Montepulciano leggermente addolcito da un importante passaggio in legno. Rosso granato intenso leggermente più chiaro verso i bordi. Naso dolce. Ho come avvertito la sensazione di mettere la faccia nello zucchero filato. Poi certo, anche spezie, frutti di bosco, liquirizia. In bocca è morbido e poco austero. Lascia sicuramente una sensazione di ‘pienezza’ e finisce lungo, ma, alla fine, non rimane impresso così a lungo.
E se io ho scritto due righe su cosa ne pensavo, voi mi potete dare due informazioni su questo “Eremo al Colle”? Dove si collocano? Che altri vini fanno? Che online non c’è – direi – nulla…
Un Commento
Mi spiace. Mai cuvierto.