1 luglio 2008

Soave Classico DOC – Gini, La Frosca 2006

Gini La Frosca 2006Uvaggio: Garganega

Soave che proviene dal vigneto de la “Frosca”. Bello. Pulito. Piuttosto elegante. Naso di mineralità, soprattutto. Una leggera nota di speziatura a coprire un frutto di estrema pulizia. In bocca è morbido, si avverte il passaggio in legno. E’ abbastanza importante, lungo. Una bella via di mezzo tra il ‘base’ ed il ‘Vecchie vigne’.

Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Veneto | Tag: , | Commenta

2 Commenti

  1. stefano.caffarri
    Pubblicato 1 luglio 2008 alle 19:46 | Link

    quoto tutto, e bene che arrivi al Soave, mia personalissima “new entry” preferita del 2007/8

  2. Jacopo Cossater
    Pubblicato 1 luglio 2008 alle 21:39 | Link

    Hehe.. Il Soave è davvero un mondo vastissimo ed interessantissimo. Ti chiederò sicuramente qualche dritta allora..Grazie per il commento.
    R’n'r.

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