Vermentino di Sardegna DOC – Vigne Deriu 2007

Vermentino_DeriuUvaggio: Vermentino

Di Deriu – del suo Cannonau – avevo scritto qui. Oggi Vermentino. Che mi è piaciuto molto perchè molto fresco. Estivo, direi. Giustamente brillante e giallo paglierino. Sentori floreali, di salvia, di rosmarino, di frutta bianca. Bella bocca: sapido, equilibrato ma con una bella tensione che rimane fino al finale, di media persistenza e leggermente mandorlato.

Un ulteriore ringraziamento, poi, all’azienda per il campione gentilmente inviatomi.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Campionature, Italia, Sardegna | Tag: , | Commenta

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