in Assaggi, Italia, Umbria

Umbria IGT – Baldassarri, Archetto Dorato 2007

archetto_gUvaggio: Grechetto

Ieri ed oggi la Coldiretti aveva organizzato una vendita diretta da parte di alcuni dei propri soci qui in centro, a Perugia. Al di là delle naturali considerazioni puramente economiche uno dei grandi vantaggi è stato quello di poter acquistare prodotti davvero freschi.
Ho acquistato due vini di una cantina che non conoscevo, Baldassarri, appunto. Il grechetto, bevuto in battuta, è strutturato e buono. Di colore dorato chiaro e consistente. Naso importante, per un grechetto, sensazioni frutta gialla e di agrumi, di muschio. In bocca è equilibrato, caldo, importante. Finale persistente, per la tipologia, con una chiusura sapida e leggermente amarognola. Magari non da tutti i giorni, ma interessante.

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