in Assaggi, Italia, Piemonte

Dolcetto d’Alba DOC – Bartolo Mascarello, Vigne Monrobiolo-Rué 2006

Dolcetto_MascarelloUvaggio: Dolcetto

Colore rosso rubino intenso, come intensi e finissimi sono i profumi: frutto rosso anche in confettura, spezie come il pepe nero ed anche, come se non bastasse, una sensazione lontanamente minerale. E’ pronto ma di gran struttura. Il tannino sgomita un pochino in una bocca da definire con piacere piena. Finale giustamente lungo. Un Dolcetto per le occasioni importanti.

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