Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Pian delle Vigne 2001

Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Pian delle Vigne 2001Uvaggio: Sangiovese

Brunello di sensazione. Piacevolezza. Colore di quelli che non ti puoi sbagliare. Bellissimo rubino. Bellissimo perchè, insomma, si parla di vini nobili. Per fortuna che le sensazioni olfattive sono davvero piacevoli: frutta rossa bagnata, caffè, cacao, vaniglia. In bocca è vagamente ruffiano, certo. Ma di sicuro buono. Persistente, equilibrato. Sensazioni di serenità. Poi dirò che è stato un degno accompagnamento ad un ottimo pranzo. Ero nel Chianti. All’Osteria di Passignano.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Tag: , | Commenta

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