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Sicilia IGT – Florio, Morsi di luce 2003

Sicilia IGT – Florio, Morsi di luce 2003Uvaggio: Moscato d’Alessandria (Zibibbo)

Morsi di Luce. Vino liquoroso, prima di tutto. Il colore è brillante, dorato. I profumi sono intensi ed abbastanza complessi. Albicocca, nocciola, vaniglia. In bocca è dolce, davvero caldo, morbido. Ha una acidità sostenuta. Sul palato scivolano sensazioni di frutta sciroppata, di piccola pasticceria, quasi di zafferano. Contro il tiramisù ha chiaramente vinto lui, non c’era partita. Forse con dolci secchi molto aromatici potrebbe essere un ottimo abbinamento.

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