Sagrantino di Montefalco Passito DOCG – Spoleto Ducale 2001

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG – Spoleto Ducale 2001Uvaggio: Sagrantino

Rosso rubino non carico. Profumi intensi soprattutto di mora. Abbastanza armonico, certo. Ma è vino che si fa ricordare più che altro per qualche aroma terziario e che si sorregge su un residuo zuccherino piuttosto alto per la tipologia. Da un Sagrantino passito, a queste cifre, è più che lecito aspettarsi di più.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Tag: , | Commenta

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