Bolgheri DOC – Caccia al Piano, Ruit Hora 2003

Caccia al PianoUvaggio: Merlot, Cabernet sauvignon

Dalla tenuta toscana di Berlucchi un vino che si presenta di un bel rosso rubino scuro. L’esame olfattivo rivela un prodotto ancora piuttosto giovane, fine ed elegante. Etereo, fruttato, speziato, leggermente balsamico: note di ribes, di cassis, di rosmarino, di legno. In bocca rivela un’ottima acidità accompagnata da un tannino che non infastidisce. Chiusura persistente e fresca. Nel complesso un vino molto armonico, con un taglio moderno nel suo essere morbido e rotondo, ma assolutamente piacevole.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Tag: , | Commenta

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