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Rosso di Montefalco DOC – Arnaldo Caprai 2003
In generale il sangiovese mi piace molto, nelle sue molteplici espressioni. Quello della zona di Montefalco mi piace perchè quel venti percento di sagrantino gli dona una buona profondità e complessità, pur rimanendo in una categoria di vini assolutamente da “tutti i giorni”. Bel color rosso rubino, acceso. Un naso intenso e complesso apre con note di piccoli frutti rossi, di more, di mirtilli, di prugne, di amarene, di vaniglia. In bocca è piacevole, fresco e tannico ma allo stesso tempo con una morbidezza accettabile, vista l’età. Equilibrato, quindi. Persistente e complessivamente armonico. Bene.
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